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¿Cuál es son las mejores fechas para vender eskimos?

Hola,

Te mando un gran saludo, te cuento que he estado un poco ocupado trabajando en algunos proyectos que te daré a conocer adelante, pero hoy te traigo este gran tema sobre los eskimos que hará aumentar tus ventas si es lo que deseas… ya que te voy a dar los resultados de unas pruebas que hice durante todo este tiempo y elimino una de las más grandes dudas que se tienen de los eskimos.

¿Cuál es son las mejores fechas para vender eskimos? 

vender más eskimos

Creo que a mucha gente le interesa tener la idea de cuál es el mejor momento para poder empezar con su negocio de eskimos, por ello el día de hoy te quiero hablar de esto que para mi forma de pensar tiene una gran lógica.

“La mejor temporada de los eskimos es…”

Hace un tiempo alguien me preguntó esto y me puse hacer pruebas REALES sobre su duda… ¿Cuál era la mejor fecha? ¿Qué mes deja más ganancias en un punto de venta de eskimos?

Después de varias pruebas y algún tiempo comprobando los resultados dimos con la respuesta a esta duda.

Cuando empecé este experimento pensé que la mejor época del año era en las vacaciones, pero no fue así… también llegué a pensar en el fin de año, ya que tuve mucho contacto con alumnos que ocupaban los pasajes navideños para vender eskimos pero nuevamente me equivoqué, estas no son las mejores fechas para vender.

Estos fueron mis resultados y te los comparto porque puede ser para ti muy motivador y sin duda será una forma de romper barreras.

Hice la prueba con 3 puntos de ventas donde mi socio y yo seguimos claramente los resultados para ver como se comportaban las ventas por día, en cada uno de los puntos de ventas pusimos gente ya experimentada en vender eskimos y que mantenían un promedio de ventas muy estable día a día.

El resultado fue que las ventas no dependen de la temporada… así como te lo digo, de hecho en algunos puntos de ventas se vendió la misma cantidad un día que fue de mucho calor que en un día que hizo frío, fueron exactamente las mismas ventas, sólo el único detalle fue que el día de calor se invirtió más en hielo que en el día de frio, pero hablo de algo muy mínimo.

Y corroboramos nuestra teoría:

“Todo depende de la gente que pase frente a tu negocio”

Quise ver de qué forma aumentar las ventas, esto me llevó unos cuantos meses de prueba y error pero ahora veo que valió mucho la pena hacer las pruebas y hoy te traigo este gran dato.

Se vende más entre más gente pasa por frente a tu negocio, pero aquí un tip, quien impulsa más a comprar son los niños, jóvenes y señoras en promedio. Nos dimos cuenta que el ambiente familiar aumenta mucho las ventas.

El truco que te tengo está aquí:

Compramos pequeños vasos desechables para pruebas, cada vasito pequeño, como de unos 30 ml nos costó menos de 10 centavos (son como los que regalan muestras de comida en los centros comerciales). Compramos en mayoreo estos vasos y enfocamos en regalar muestras a las 3 personas que más impulsaban las ventas… pero le dimos más preferencia a los niños.

Las pruebas que regalamos eran a un precio muy bajo, 7 de cada 10 personas compraban… y lo mejor es que si venían familias grandes no era 1 sólo eskimo si no cada quien quería el suyo.

¿Qué nos deja esto?

Primero que nada te invito a que no esperes la mejor temporada para empezar o para poner un nuevo punto de ventas, es mejor que te enfoques en se estratégico y aprender más a distinguir un buen lugar para vender, haz pruebas y cuando algo no de el resultado que esperas… cambia la teoría y haz más pruebas. Hacer estas pruebas y tener este resultado en mis manos me costó algo de dinero, pero HOY te lo regalo en forma de consejo.

Soy de la idea de generar más ventas con lo que tenemos y hoy te tengo este truco que estoy seguro que te servirá…

Si aún no empiezas te puedo decir que no esperes a que sea “la mejor temporada” ya que las ventas no dependen concretamente de esto… el éxito de tu punto de venta depende de ti.

Te mando un abrazo,

Tu amigo,

Ignacio  Román

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Una bebida con experiencia Starbucks

negocio personalHoy te traigo un claro ejemplo de un buen trato a un cliente, desde hace ya varios años soy Fan del servicio de los Starbucks ® sino los conoces te invito a que los conozcas, es un tipo de cafetería con un muy buen concepto. Pero lo que más me inspira de ello es la “Idea de Negocio” que creo su dueño, tuvo la visión y generó un metodo que genera millones de dólares al año.

Si has visitado un Starbucks ® te darás cuenta que es todo un sistema de venta, enfocado directamente a que el cliente viva una experiencia de tomar café, lo mejor de ello es que especializan a cada empleado para que este sea una referencia de una buena experiencia siempre que a tu mente venga la idea de tomar una buena bebida, todo comenzó con la idea de vender SÓLO UNA BEBIDA la cual es el café, pero la idea fue mutando hasta lo que puedes ver ahora, un negocios seguro y que a diario deja dinero a sus dueños, sin duda esto es sorprendente, un negocio de la nada que gana millones de dólares y lo mejor es que es basado en vender bebidas.

A mi, en lo personal, me gusta mucho el café que venden en sus puntos de ventas, disfruto de tomarme un buen café en sus instalaciones, pero además lo que más me gusta es el buen trato que te da su personal.

Todo es un método para que te sientas mejor que en tu casa, las preguntas del equipo que atiende el punto de venta buscan que tu personalices tu bebida y cuando está lista, ta hablan por tu nombre para entregártela y darte las gracias de estar en Starbucks ®. Esto es lo que me hace regresar tantas veces a su mismo punto de venta, sé que puedo prepararme una bebida de la misma calidad en casa si cuento con el equipo indispensable para hacerlo, pero en realidad me gusta más VIVIR LA EXPERIENCIA en el negocio. 

Este es el truco que tienes que aplicar en TU NEGOCIO DE ESKIMOS, esa es la clave, da la experiencia correcta para que el cliente regrese a cada momento que quiera vivir la experiencia de un eskimo. La receta perfecta para que un cliente regrese a cada momento se cosecha con un buen trato y darle la experiencia  ellos busca… está fácil de hacerlo.

Piensa esto; Starbucks ® es una de las empresas con mayor crecimiento al año, y  VENDE BEBIDAS… pero bebidas con experiencia.

Un Abrazo,

Ignacio Román

Creador de “Eskimos, El Dulce Negocio

 

Se venden más experiencias que productos

vende más una experiencia

Hoy quiero compartir contigo un concepto que quiero que lo tomes y siempre lo apliques, este concepto en verdad generar ventas y lo mejor es que genera ventas DUPLICADAS… ¿a qué me refiero?

Te explico,

Le llamo yo “Ventas Duplicadas” cuando un cliente compra el día de hoy y dentro de 2 días llega a comprarme de nuevo y muy probablemente no sólo lleve un eskimo, si no ahora llegue con familiares, amigos, conocidos, etc. y cada uno se retire de mi negocio con un eskimo en la mano.

¿Verdad que suena muy bien? te voy a dar uno de los mayores secreto de porqué esto pasa, es un truco muy bueno donde la personas no se da cuenta a simple vista pero lo que estamos haciendo es cambiarle UNA COMPRA DE UN PRODUCTO por una UNA EXPERIENCIA DE COMPRA.

A mi me gusta llamarlo como “Un toque de experiencia”… ejemplo, yo puedo vender un eskimo simplemente con darle el sabor que 9 de cada 10 personas prefieren que yo sé! y lo doy en una bolsa transparente con un popote y no más.

Pero ahí no hay un “Un toque de experiencia” que genere que mi cliente regrese al día siguiente por otro eskimo.

Lo contrario a esto sería que entregue el eskimo a la persona en un vaso transparente con un buen decorado y que al entregarlo saque una caja con galletas, le pida que tome una para que la pueda saborear con su eskimo… te das cuenta que estoy dando toda una experiencia…. pero qué si antes de que se retire le digo “que lo disfrutes”….

¿Tú regresarías a comprarme más veces?

Verdad que sí!!!, sé que me puedes decir que mi gasto de inversión es un poco más elevado pero ahí no me preocupo por esto, ya que ese mismo costo lo aumento a mi gasto, en realidad el cliente está dispuesto a pagar por vivir la experiencia, es por eso que pagamos por comer en un lugar que el trato es muy bueno y sus instalaciones nos hacen sentirnos que vivimos “Un Toque De Experiencia”…  y muchas de las veces esa misma comida la podemos tener en nuestra casa y prepararla nosotros mismos… por un precio muy bajo, pero pagamos por VIVIR LA EXPERIENCIA!

Hoy quiero que veas ese panorama en todo lo que compramos y veas quién lo aplica y quién no lo aplica, te darás cuenta que los negocios que aplican la experiencia GANAN MÁS DINERO que los que no lo hacen… no olvides este truco porque SÍ funciona!

Un abrazo,

Ignacio Román